L’impact de l’ancrage territorial sur le Business Model. Le cas du label Origine France Garantie

Auteur : Éric Persais

Date de parution : Été 2016

Volume 20 - Numéro 4 - Pages 75-89

Disponibilité : En stock

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L’impact de l’ancrage territorial sur le Business Model. Le cas du label Origine France Garantie


RÉSUMÉ: Si le concept de Business Model (BM) a encore quelques détracteurs, son mérite est de centrer la problématique de l’entreprise sur la création de valeur économique et a fortiori financière. Paradoxalement, les exigences de Responsabilité Sociétale (RSE) conduisent à étendre l’idée de création de valeur pour les actionnaires à l’ensemble des parties prenantes et à y inclure des éléments de performance environnementale et sociale. La contribution de l’entreprise au développement territorial et à la préservation de l’emploi s’inscrit, notamment, dans cette perspective. De nombreuses entreprises font désormais le choix de produire localement bien que cela ait une incidence négative sur leur compétitivité-coût. Ce choix, loin d’être anodin, remet en cause le BM basé sur la création de valeur économique et financière puisqu’il élargit le concept de valeur à sa dimension sociétale. En outre, il conduit à une redéfinition de l’organisation de la chaîne et du réseau de valeur ainsi qu’à une réflexion concernant le portefeuille de ressources et compétences de l’entreprise. C’est ce que s’attache à démontrer l’auteur dans cette recherche basée sur des entretiens auprès de dirigeants de cinq entreprises dont les produits ont obtenu le label « Origine France Garantie » (OFG).


Mots clés : Business Model, modèle RCOV, création de valeur, RSE, chaîne de valeur, réseau de valeur, Label Origine France Garantie.


 


Impact of Territorial Anchoring on Business Model. The Case of “Origine France Garantie” Label


ABSTRACT: If Business Model (BM) concept has still lots of detractors, its merit is to place economic and financial value creation at the heart of the company performance issue. Nevertheless, Corporate Social Responsibility (CSR) requirement needs to extend the idea of value creation for shareholders to value creation for stakeholders as a whole and to include elements of social and environmental performance. The contribution of companies to territorial development and to preservation of employ is part of this trend. Lots of firms now make the choice to produce locally even though it has a negative impact on their cost competitiveness. Far from being minor, this choice is questioning the classical BM because it adds a social dimension to the value creation concept. Moreover, it implies a redefinition of value added chain and network organization of the company. That is what the author of this article wants to demonstrate in his research based on interviews of several managing directors of companies whose products are certified “Origine France Garantie” (OFG).


Keywords: Business Model, RCOV Model, value creation, CSR, value added chain, value creation network, Origine France Garantie Label.


 


El impacto del anclaje territorial sobre el Business Model. El caso de la etiqueta “Origen Francia Garantizada”


RESUMEN: Si sigue teniendo algunos detractores el concepto de Businness Model (BM), su mérito es que centra la problemática de la empresa sobre la creación de valor económico y con más razón financiera. Paradójicamente, las exigencias de Responsabilidad Social de la Empresa (RSE) conducen a extender la idea de creación de valor para los accionistas a todos los grupos de interés y a incluir elementos de realización ecológica y social. La contribución de la empresa al desarrollo territorial y a la preservación del empleo se inscribe en particular en esa perspectiva. Numerosas empresas eligen ahora producir localmente aunque eso tiene una consecuencia negativa en su competitividad-coste. Esta elección, lejos de ser anodina, pone en cuestión el BM basado en la creación de valor económico y financiero puesto que amplia el concepto de valor a su dimensión social. Además, conduce a una redefinición de la organización de la cadena y de la red de valor así como a una reflexión sobre la cartera de valores y competencias de la empresa. Es lo que se propone demostrar el autor en esta investigación basada en entrevistas con jefes de cinco empresas cuyos productos obtuvieron la etiqueta « Origen Francia Garantizada » (OFG).


Palabras clave: Business Model, RCOV Model, Creación de valor, Responsabilidad Social de la Empresa (RSE), Cadena de creación de valor, Red de creación de valor, Etiqueta “Origen Francia Garantizada”.

L’impact de l’ancrage territorial sur le Business Model. Le cas du label Origine France Garantie

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L’impact de l’ancrage territorial sur le Business Model. Le cas du label Origine France Garantie

RÉSUMÉ: Si le concept de Business Model (BM) a encore quelques détracteurs, son mérite est de centrer la problématique de l’entreprise sur la création de valeur économique et a fortiori financière. Paradoxalement, les exigences de Responsabilité Sociétale (RSE) conduisent à étendre l’idée de création de valeur pour les actionnaires à l’ensemble des parties prenantes et à y inclure des éléments de performance environnementale et sociale. La contribution de l’entreprise au développement territorial et à la préservation de l’emploi s’inscrit, notamment, dans cette perspective. De nombreuses entreprises font désormais le choix de produire localement bien que cela ait une incidence négative sur leur compétitivité-coût. Ce choix, loin d’être anodin, remet en cause le BM basé sur la création de valeur économique et financière puisqu’il élargit le concept de valeur à sa dimension sociétale. En outre, il conduit à une redéfinition de l’organisation de la chaîne et du réseau de valeur ainsi qu’à une réflexion concernant le portefeuille de ressources et compétences de l’entreprise. C’est ce que s’attache à démontrer l’auteur dans cette recherche basée sur des entretiens auprès de dirigeants de cinq entreprises dont les produits ont obtenu le label « Origine France Garantie » (OFG).

Mots clés : Business Model, modèle RCOV, création de valeur, RSE, chaîne de valeur, réseau de valeur, Label Origine France Garantie.

 

Impact of Territorial Anchoring on Business Model. The Case of “Origine France Garantie” Label

ABSTRACT: If Business Model (BM) concept has still lots of detractors, its merit is to place economic and financial value creation at the heart of the company performance issue. Nevertheless, Corporate Social Responsibility (CSR) requirement needs to extend the idea of value creation for shareholders to value creation for stakeholders as a whole and to include elements of social and environmental performance. The contribution of companies to territorial development and to preservation of employ is part of this trend. Lots of firms now make the choice to produce locally even though it has a negative impact on their cost competitiveness. Far from being minor, this choice is questioning the classical BM because it adds a social dimension to the value creation concept. Moreover, it implies a redefinition of value added chain and network organization of the company. That is what the author of this article wants to demonstrate in his research based on interviews of several managing directors of companies whose products are certified “Origine France Garantie” (OFG).

Keywords: Business Model, RCOV Model, value creation, CSR, value added chain, value creation network, Origine France Garantie Label.

 

El impacto del anclaje territorial sobre el Business Model. El caso de la etiqueta “Origen Francia Garantizada”

RESUMEN: Si sigue teniendo algunos detractores el concepto de Businness Model (BM), su mérito es que centra la problemática de la empresa sobre la creación de valor económico y con más razón financiera. Paradójicamente, las exigencias de Responsabilidad Social de la Empresa (RSE) conducen a extender la idea de creación de valor para los accionistas a todos los grupos de interés y a incluir elementos de realización ecológica y social. La contribución de la empresa al desarrollo territorial y a la preservación del empleo se inscribe en particular en esa perspectiva. Numerosas empresas eligen ahora producir localmente aunque eso tiene una consecuencia negativa en su competitividad-coste. Esta elección, lejos de ser anodina, pone en cuestión el BM basado en la creación de valor económico y financiero puesto que amplia el concepto de valor a su dimensión social. Además, conduce a una redefinición de la organización de la cadena y de la red de valor así como a una reflexión sobre la cartera de valores y competencias de la empresa. Es lo que se propone demostrar el autor en esta investigación basada en entrevistas con jefes de cinco empresas cuyos productos obtuvieron la etiqueta « Origen Francia Garantizada » (OFG).

Palabras clave: Business Model, RCOV Model, Creación de valor, Responsabilidad Social de la Empresa (RSE), Cadena de creación de valor, Red de creación de valor, Etiqueta “Origen Francia Garantizada”.

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Auteur(s) Éric Persais
Numéro 4
Pages 75-89
Année de publication 2016
Volume 20
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